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は さ み

みごとに大ぶりな蓮根、はさみ揚げにしようと決めていた。
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やわらかい肉だねを作り、2枚の蓮根の間にはさみ、お粉をはたいて揚げ揚げ。
レモンやぽん酢で食べました。
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その蓮根がはんぱにあまったので、まだあった水煮大豆とひじきとにんじんで。
何も考えず作ったのだが、それにしてもここのところこういったものを頻作し過ぎか^^

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揚げものにはさっぱりとした小品を
無類の豆腐好きなるも
実は卵豆腐はそうでもないオット
千切り山芋と胡瓜をのっけて
かけつゆに酢をきかせたら
とたんに気に入った模様
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オット母がご近所さんからいただいたという新鮮なさざえを焼いて持ってきてくれはった!
さざえなんて、昔父によく連れてってもらったお鮨屋さんで食べるものって感じで(それがまた美味だった~)
家で食べるなんて思いもしなかった。
これがもう、ほんとうにすご~~~~~く美味しかった!身を取り出すオットの眼は狩人でした^^
ほんとは休肝日のつもりだったけど、飲まずにおらりょうか~と(笑)

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新じゃがのお味噌汁に
にらをたくさん

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実は今ひとーつまだスッキリとは
完全復活できてないのですが

こないにおごちそういただいたら
さすがに治るかな
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息子も結局幼稚園やすまずに通ってはおりますが、咳だけちとしつこく残っております。
週の最後のおべんとうは食べやすかろうかと、サンドイッチ&フルーツを。
レタス&ハムはちょうど朝焼きあがったばかりの食ぱんを、そして白いのはわかる方はすぐわかる?
様々なバラエティのフィリングはさまれているのが根強い人気を誇る『ランチパック』。
最近、これを自分でも簡単に作れるというパンダ柄のついた器具を
スーパーなどで眺めては棚に戻し…を繰返してるわたし。
いろんなもんをはさんでみたい~と妄想したり、こんなんあったらまた食べ過ぎちゃう~とか
それやしまたモノ増やす気か~やめときやめとき!と諌めたり、いろんな自分の内なる声に板ばさみ(笑)
さて息子は美味しくぺろりと食べて元気に帰宅、「おかーさん、今日もおいシかったでス!」はいいとして
「おべんトう(いつもの)かえるチャンのんがヨイかったわ」と。
何だとぅ~、あんたが「たマにはアンパンマンのあの入れもンにくだもン入れて~」言うからそうしたんやんか!
…ここでもいろんな思惑に板ばさみですが、まあともかく、この週末はさんで月曜日にはスッキリ完治といきましょうや!
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by toaruhi | 2009-05-29 21:55 | 晩ごはん | Comments(0)
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