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暑いで酢ね~

降ったとしてもたいてい夜中、今年はほんとに空梅雨です。暑い!
食べたいものを作ってできあがってみたら、わたしの中で『暑い時期のおかず』ばかりになってました^^
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ジャーマンポテト。泡の出る飲みものにもうってつけですしね(笑)
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鰯の梅煮。青背の魚、ほんと大好きです。
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胡瓜、にんじん、青瓜。たっぷりのぬか漬、幸せ…

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小松菜とちくわの辛子和え

こないだ実家で
母のが美味しかったので
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うちの定番ひじきサラダ

たくさん作ってもすぐなくなる
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ジャーマンポテトには檸檬塩
鰯にも梅干でしょ
ぬか漬は乳酸菌のなせる業だし
辛子和えにも隠し味で少々お酢
ひじきサラダもビネガーたっぷり

あ、飲みものまで檸檬黒酢入りの
ウィスキーソーダ

ぜーんぶ酸味きかせてました^^
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それぞれの子どもが入園したら、今まで以上に行き来しようね!と誓い合っていたにもかかわらず
なんやかんやで心ならずもごぶさた~ 金曜日、chicoさんちへ行ってきました。
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素敵なやちむんに盛られたゴーヤの肉詰め。

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びりり黒七味のきいたにんじんサラダ
優しいお味の豚と野菜のたまごとじ
chicoさん、同い年なんだけど
母の味を食べているような満足感と安心感(癒)
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その夜、オット夕飯不要で
いつもなら勇んでテキトーにしちゃうところ(笑)
chicoさんに感銘受けて
思わずちっとまともに定食風に^^
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by toaruhi | 2009-06-27 21:22 | ひる・よる | Comments(0)
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