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おばあさんの名前

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日中、オット祖母宅に遊びに出かけておりました。
じっくりと味のしゅんだ、筍、こんにゃく、厚揚げ、練りものの煮いたん。熟練の美味!

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甘酸っぱい紅かぶのお漬けものに
さつま芋の蜜煮

御年88歳!のおばあちゃん、いつも身奇麗で
こまめにあれこれとおかずをこしらえて
元気に暮らしています♪
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そういえば食べてないなと麻婆豆腐。この辛さは夏らしい~。
昔からの愛読書・暮しの手帖社刊『おそうざいふう外國料理』で知ったのですが
’麻(マー)婆さんの豆腐料理’=マーボードーフ、なんですってね。
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セロリと胡瓜の粒マスタード和え。昨日、YUKOさんちでよばれたのが美味しかったのでさっそく!
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もずくの塩スープ、レモンの酸味が爽やか・さっぱりと~。

b0141230_11543549.jpg息子からすれば曾祖母のオット祖母
息子は『まんまんちゃんのおばあちゃん』
と呼んでます(まんまんちゃん=お仏壇、関西弁?)
ほんとはある種古風な響きが可愛らしいお名前です

息子妊娠時、まだ性別がわからない頃
女児を熱望していたオットの名づけドリームトークにて
「●●ちゃんにしようや!可愛いやろ♪」とハナイキ荒く
「…Hさん、それ、おばあちゃんの名前やけど?」
オット、自らの素(す)の発言に意気消沈でした
しかも翌日の検診で男児と判明
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by toaruhi | 2009-07-25 21:37 | 晩ごはん | Comments(0)
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