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そおでんねん えらい助かりましたわ

所用で近くまで来た母が来訪。
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急ごしらえでぱぱ~っと作ったおむすび・お味噌汁でも、美味しい美味しいととっても喜んでくれました^^
ぬか漬もうまく漬かってる~と及第点♪

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園のお迎えも共に行きました。息子、サプライズに大喜び☆帰宅後、一緒におやつタイム。
もうじきある園のバザー出品の一部に…と思いつつモタモタ作ってた大親友S子直伝のぱっちんどめ製作。
お茶をのみのみ、母にも手伝ってもらって大助かり~^^
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助けてもらったのはそれだけではなくて…。

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朝からぼちぼち仕込みをはじめてた
おでんのお味つけをご監修いただきました~

それにしてもこの量!

うちはいったい
何人家族やっちゅうねん(苦笑)
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お鍋の底にたーーんまりと敷きつめたお大根
ほわっほわ…
今回牛すじを用意してなかったので鶏もも
これがまた ほろっほろ…
海老芋レベルの立派な里芋が
ほっくほく…

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まんざら彩りだけでもないにんじんが
結構イイ味だしてくれるんですよ~
オット母のまねっこでっす^^

わがや定番の
刻み葱や柑橘は今宵もむろん~

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だんだんと異種格闘技の様相を呈し
おじゃがにバター・塩胡椒◎

はたまた七味がけなんても…

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あんまりにもたっぷり作ったので
お供はツナサラダくらいでご了承~~

とはいえオットは〆のお茶漬けも
のどごしよくがっつりといっておりましたが
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by toaruhi | 2009-10-15 21:08 | ひる・よる | Comments(2)
Commented by komamedo_komu at 2009-10-16 22:24
こんばんわ。
美味しそうなおでんにひかれてやってきました。
うちも週末におでんの予定なんです♪
それにしてもたろさんのおでん、色々入っていて美味しそう~。
うちは薬味と言えばからしだけだったんですが色々と楽しめるんですね。
バターとこしょうなんて意外ですが合いそう。
よそのお宅のおでんなんてなかなか見れないから
とっても興味津々で楽しいです。

それにしてもたろさんの周りにはお料理上手な方がたくさんなんですねぇ。
ここのお料理がいつも美味しそうなのもうなづけます。

これからも食卓楽しみにしていますね!
Commented by toaruhi at 2009-10-16 23:42
あれだけの量作るなら、せめていろいろ入れないと…(笑)
しゅうまいやウィンナー、ロールきゃべつ入れたりなんかもありですよね。
(うちはオットがニクニク星人でないので…)
今回の里芋は、いいやつだったのもあってすっごく美味しかったです。
にんじんも、ほんとは真っ赤な金時人参を入れたいのですが、おすすめですよ。
辛子はもっちろん鉄板薬味ですが、あれこれ用意するのも楽しいです。
(昔よく行った小洒落たおでん屋さんのまねっこが元です)
あっさりめの味つけにすると、なおのこと薬味も引き立ちます。
和風ポトフ感覚というか。
でも、オットは「美味しかったけど、いかにもな味つけも食べたい~」そうなので
少々味を調え、更に煮込みました(さすがにあまりましたし 笑)
こっれがまた美味しくて、オットよ、早く賞味したまへ~~

そう、わたしの周囲は口の肥えた・腕も良い子ばかりなんですよ!切磋琢磨でっす!
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