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辛酸なめ子

なんと娘、いまだ中耳炎完治せず。
いったんはおさまったのですが、数日おいてまたすこし耳だれ・・・で、通院再開(涙)
結局耳鼻科の休診日やお盆休みを除き、今月はずっと毎日通ってます~(それもNB寸前の要因かな 汗)
当の本人は、お耳の消毒は気持ち良いようでいつもウットリと身をゆだねていますが^^
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待合室や道すがら、ご近所の方にも時々逢います。
「あらまだ?かわいそうにね~ 暑い中やし・・・(中略)あ、ゴーヤ食べる?玄関先置いとくわ」
ということで(笑)新鮮採りたてゴーヤでそぼろ焼きそば。歯ごたえと苦みが美味しい!
ナンプラーやスイートチリソースでアジアン味~。黒酢もたっぷりまわしかけ、さっぱりと。

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かぼちゃ2題。ポタージュを冷たくしたのと、こんがりと焼いて
柑橘果汁:牡蠣醤油:おだしを2:1:1って感じのものにひたしたもの。
もはやいうまでもないブロッコリゆでストックは山葵醤油。

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ゆでたもやし+わかめを和えて

お醤油風味のついた胡麻を

たっぷりからめてぽん酢がけ
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スイートチリソースに黒酢
柑橘に山葵にぽん酢

辛いもの 酸っぱいもの大好き!

これが人生の辛酸となると話は別で
とてもそんなこた言えないが・・・
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by toaruhi | 2010-08-28 21:40 | 晩ごはん | Comments(0)
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