サンカワイ
2013年 04月 04日
いわゆる『どて焼き』、これは気合入れて?一昼夜かけました
ええいこの際、と、きんぴら、またしても中華鍋イッパイに仕込みましたよ(笑)
これ、先日の神戸旅行での、ホテルの朝食の一品にヒントを得たもの。
『兵庫の地産地消』をテーマに、明石の蛸・揖保の糸のお素麺を使った和えサラダでした。
美味しかったので、それふうに~ 菊菜のやわらかい葉先を混ぜたのがわたし的ちょいひねり^^
せっかくだからと、大阪ならでは?中でも結構地域限定かと思われる、若ごぼうを煮きました。
地味なことこの上ない一品でしたが、美味しいと言っていただけて嬉しかったです。
しかも珍しく、骨つき鶏で。生姜やにんにくの香味をきかせ、あえて下味は濃すぎぬよう配慮したつもり。
他にいろいろあるのもあるし、ゆっくり食べながら飲みながら語りながら~になるはずだろう…ってね^^
小さくさいころに切って、黒七味をぱらり、つきだし感買で。
見てるだけでにっこりしてしまうような(怪)イ~イお葱があったもので^^
以上を わいわいがやがや長々と
食べて飲んで(そして子ら
〆は〆で ごはんもかな?とこちらも
ええ、ええ、それは建前?で
オット対策でもありますよ
ご希望にお応えしてオット白ごはん4杯・・・
話題は尽きるわけはなく、今後の人生設計にも及び、延々・・・と。 子らは途中でおやすみなさい・・・ よしよし(笑)
あるもんでおつまみ追加しつつの濃密な時間・・・ 楽しかった!有意義な夜でした!
楽しく、かつ実りあるひとときによる高揚感で、今後の計画に近づいた感。あとは粛々と実行に向け歩むのみ。
そのための心のエネルギーの充填が、高揚感の源。Kさんありがとう~
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そんなうきうき気分のところへ、今日も楽しいお客様♪ chicoさんとYUKOさん♪
まんまやん!の品々、ちょこちょこスライド~~~ ころっけだけは揚げました(笑)
YUKOさんのお持寄りの品
はんぱ野菜を 炒ったかつお節
だし醤油・胡麻ドレ・胡麻油で
和えたものですって
めっちゃ美味しかったです
のみならず、またまた手製のおやつも☆ 楽しいクイズつき~ 「・・・あ、オレンジリボン!?(児童虐待防止の象徴)」
chicoさんも、懐かしくて新しい昭和おやつの数々や、伊勢のご旅行のお土産まで・・・ありがとう!
そして今夜 オットは
急きょ後輩とお花見と~
さあ どうしようかなあ~と思っていたら
オット母から唐揚げが^^
いやいや、こんなシンクロ大歓迎☆
こちらへ来たらいつもお腹が鳴ります^O^
こんなに沢山ご馳走を作られるって事がほんとに偉いです。
レパートリー、きっと凄すぎですね。
野菜もふんだんで栄養バッチリ。
私も神戸から帰ってからというもの野菜が無性に食べたくて(笑)
あれやこれや買い込んではむしゃむしゃと鳥?!いや、なんだろう?!
牛(笑)のように食べています。外食だとどうしても野菜不足になりますね。
又元気をもらって帰りま~す٩(๑'ᴗ'๑)۶
皆様、どしどし空腹時にお越しください(笑)
野菜とお皿がね・・・なんでこんなに好きなんでしょうか。自分でも謎ですよ。
でもこの愛の持続ポイントは、庶民的なものってことですね。
だから延々と愛せるのですよ~(笑)
旅の後によらず、野菜むしゃむしゃ、は年中のわがや、牛ファミリーです。
オットと息子、娘、体型は全然牛ではないのですが(羨)