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ゆりあわせ

結局のちのち困るのは自分だと言うこともわかっている
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寒いので買物に行きたくない・・・ わーよかった お豆腐があった^^
しかし挽肉はない~されば、と豚こまをたたいて麻婆としたところ、こーれがかえって美味しくて好評なり◎
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お得意中華でまとめてしまえ~と、らーめん。
お正月食材のエンリョノカタマリの紅白かまぼこをナルト感覚で用い、もやしは帰途オットに買ってきてもらう^^
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相変わらず、ごぼうの常備率はぶっちぎりの一位
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この日はパリパリ粗切りバージョンにて作製

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わたしが根菜好きだというのもあるが、なにしろこのお嬢さんが無類のごぼう蓮根ラヴァーなもので・・・
本来ワインボトル入れのかごだけれども、うちではこれが普通の景色ですよ。
そしてこの年頃の例にもれず、何かっちゃ手伝いたがる娘、ましてやごぼうとなると絶対である。

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じゃこおろしやら 板わさ
もうひと袋のもやしと少量の豚を炒め
たまごでくるんだり
珍しくオットも「食べる」というので
ソーセージとか

どうにかこうにか かき集めもいいところだが
こうゆうさもない品ばかりの食事 好きです
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でも まだしのぎます
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・・・からの、こういうひと皿完結系への流れ~のパターン、毎度ですね^^
これはハッシュドビーフなんですけども うちのカレーは辛いのでさすがに娘はこっちのほうが喜ぶのです
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なんてまあ可愛いのでしょう♪ タイミング良く、いただいた芽きゃべつ、サッと茹でてバター炒め
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しみじみと眺め入ってしまう自然の造形美・・・ ちひさきものはみなうつくし!

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それから それから

毎度おなじみせんきゃべつも刻み

Wきゃべつでいただきました~
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そしてようよう買物に行き、買ってきた胡瓜でハイ、有言実行! オーゲサ
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「おかーさん、きょーのごはん何?」子らそれぞれに、日々必ず聞かれる問い。
この日ばかりは意気揚々と「春巻よ~」と答える。

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”春巻”と聞いて

「わーい ハルマキ~ きゅーりとしょーがのん、だけ?」

との返しが来る

「いやいや、ポテトとチーズとお肉のもあるで!」

と 更に返し 喝采を浴びたはいいが

・・・ いわゆる正調な春巻で喜ばせたまえよ 自分
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しかし、自分ではそこそこ頑張った感(笑) で、副菜にあぐねていると、心中察したかのような息子
「なあお母さん、ぼく急に思いだしたんやけど、にんじんの酸っぱいサラダって最近作ってないよなあ作って」
おおありがとう、にんじんもツナもあるよ、だからすぐ作れたよ
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新年を寿ぐ和菓子、花びら餅
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無類のごぼう好きの娘ではあるが、和菓子<洋菓子派であるし、何より菓子にごぼう?!と驚きそうだなあ~
わたしとてごぼうも和菓子も大好きだが、味噌餡に求肥に牛蒡、って!?
初めてこの存在を知ったときには驚いたものだった。
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息子は、あんこラヴの和菓子至上派、わたしと大変嗜好が似ている。
娘が「このクリのした、ごまー?」と言うのに対して、秒速で「○○ちゃん、それは胡麻ちゃう、芥子の実。」と諭す。
その速さ・正確さに笑ったが、先日漢字の書取りの宿題をしながら「んぁー?これ何て読むんや?」
プリントをひらひらさせながら寄ってきて「なあお母さん、これ 『ゆりあわせ で作る』 で読み方合ってる?」
・・・果たしてそこに書かれていたのは 『有りあわせ』 ・・・
それには笑えず、 「○○くん、それはちゃう、『あ り あ わ せ』 や」 今度はわたしが秒速で諭す番であった。
内心の叫び、お母さんが毎日ようやるこっちゃ、『ありあわせで(ごはん)作る』、な! いや、それも笑えんがな~
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by toaruhi | 2015-01-15 20:34 | 晩ごはん | Comments(2)
Commented by senbeis at 2015-01-17 00:23
楽しい美味しいですね〜花びら餅確かに牛蒡が芯に、、。今年もお正月抹茶で頂きました!
Commented by toaruhi at 2015-01-19 21:06
楽しいこと美味しいことばかり考えて暮らしています(笑)
またいろいろ教えてくださいね♪
花びら餅を見るといつも、桜餅の関東関西の違いを思います。
わたしはずっと大阪なので、桜餅=桜色に染めた粒状のもち米
の中にあんこ、そして桜の葉でつつまれている・・・が浮かびますが
関東のって、少なくとも見かけはこの花びら餅みたいな感じなんですよね?
それにしても、お抹茶で頂くとはまたよろしいですね~~~
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