小学校
2008年 07月 15日
本日、オットのショップが6周年を迎えました。
わたしにできることといえば、健康管理をはじめとする全面協力のみだけど
これからも・これまでどおり、(わたしの思うオットの最大の美点)誠実さを失うことなく元気に頑張っていきましょう!
実は昨夜のメインとして作っていたのだけど、急きょオットの帰りがとても遅くなることになり今夜に。
今日はそこそこ早め帰宅、3人で食卓をかこみカンパ~イ!われらはビール・息子はカルピスで^^
結果的に長く煮込んだのが奏功?
お肉は難なく骨からはずれるくらいやわらかく^^
息子は軟骨までぽりぽり…
後のホネは犬もまたいで通りそうな(笑)
せっかくやからなんとなく祝い膳らしい?
オーゲサな感じのもの…と思い
チーズフォンデュ
このルク、本来の使い方するの久しぶり(笑)
アスパラ・ラディッシュ・にんじん
ズッキーニ、ソーセージ
ぱんもちょうど焼き立てで良かった
かぼちゃのスープも昨日の内に
作ってあったので冷たくして
もうちょっと濃厚な仕立てでも良かったかな~