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⇔ 良い山菜よ/根菜類 三個 ⇔

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奈良は生駒のお山で採れたという 『こごみ』頂戴しました
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何はともあれ 天ぷらに~♪
かすかにぬめりのある中に シャキシャキ食感と爽やかな青い味 THE・春の恩恵!
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これは つくしんぼう  大変な下処理をして じっくり佃煮 
・・・にしてくれたオット母ありがとう! THE・恩恵!(感謝しかない)
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根菜好きな娘が最も好きな根菜 れんこん
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卒園だ~入学だ~と続く 今日この頃
大好物で気持ちもアゲてこ!と思うがゆえに 更に登場回数もアガる
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かたちも美しく 糸も引かんばかりのイイ食感のに当たると 嬉しい!美味しい!大好き!
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この蓮根は オットとふたりで行ったお店の日替わりランチのメイン

b0141230_02224231.jpg このところ結構
 あちこち行ったお店の中でも
 ここはピカイチに気にいりました☆
 CATVでやってる『ドヤめし紀行
 って番組で知り 行ってみたのです
 しっかりめのお味ですが どれも美味しかったし
 お店も 店主の方の雰囲気も とても好き
 オットともかつてよく通ったお店を思い出した
 オットも まったく同じことを言ったし
 たいそう気にいったよう
 本来は 夜飲みのお店だけど
 息子も娘も 連れてきてあげたいな
 友達とも来たい~~~
 


イイ蓮根も 常に追い求めていますが
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とにかく 若様の姿を見つけては追いかける 春の日々
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春ともなれば 根菜は根菜でもぼちぼち また逢う日まで…となるものも 出てきます
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お芋類が その筆頭?でしょうか

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by toaruhi | 2017-04-20 20:56 | Comments(0)

LA・LA・ランド セル

いちごがだーい好きな娘 小学生になりました
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それはそれははりきってますが まだ最初の内は あっという間に下校時間
『・・・一瞬過ぎるわ!』ぷんすかしております
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食卓も春 ミドリをいーーーっぱい食べましょう 
たっぷり水菜にまるでピーナッツのような『つきごま』お気に入りです
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娘の年ごろには これ美味しいか?そんで『ぬた』って呼び名、何?と疑問だったが
今はもう 美味しくてしようがない わけぎラヴ
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この時季は 肉豆腐にもわけぎ 葱とは見ため似て でも非なる美味しさ
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若ごぼうも 早いサイクルで 何度も食べてます
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菜ばなもせっせせっせと 和でも洋でも何でも美味しい
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春きゃべつの 甘さ やわらかさも 満喫
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ブロッコリもいいですねえ 
たいていただ茹でて山葵醤油だけれど たまにはちょいと手をかけて明太ポテサラ和え
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⇔ 桜 日に日に開くさ ⇔ 
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by toaruhi | 2017-04-11 21:26 | Comments(6)