おばあさんの名前
2009年 07月 25日
じっくりと味のしゅんだ、筍、こんにゃく、厚揚げ、練りものの煮いたん。熟練の美味!
甘酸っぱい紅かぶのお漬けものに
さつま芋の蜜煮
御年88歳!のおばあちゃん、いつも身奇麗で
こまめにあれこれとおかずをこしらえて
元気に暮らしています♪
昔からの愛読書・暮しの手帖社刊『おそうざいふう外國料理』で知ったのですが
’麻(マー)婆さんの豆腐料理’=マーボードーフ、なんですってね。
息子からすれば曾祖母のオット祖母
息子は『まんまんちゃんのおばあちゃん』
と呼んでます(まんまんちゃん=お仏壇、関西弁?)
ほんとはある種古風な響きが可愛らしいお名前です
息子妊娠時、まだ性別がわからない頃
女児を熱望していたオットの名づけドリームトークにて
「●●ちゃんにしようや!可愛いやろ♪」とハナイキ荒く
「…Hさん、それ、おばあちゃんの名前やけど?」
オット、自らの素(す)の発言に意気消沈でした
しかも翌日の検診で男児と判明