<   2018年 09月 ( 3 )   > この月の画像一覧

⇔ 何か多感な ⇔

『サーティーンボーイ』 
   >そばめし + チーズ入りとろとろスクランブル 
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というドラマが 昔ありました 
   >大宰府名物・梅ひじき なんでこんなに美味しいんでしょう
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それこそ わたしがサーティーンの頃でした 
   >お豆腐をおべんとうに入れるには この炒り豆腐しかないのでは?
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ふとした理由で 法外な大金を手にしてしまった中学生が
放浪しながら逃亡する・・・といった内容(考えたらすごいな)
   > 例の『しょうゆ鶏』のおあまり+青紫蘇くるりで天ぷら衣でサッと揚げ
わたしの母 主演の岡本健一を いまだに
『かっとび~のお兄チャンね』と呼ぶ(ドラマ内の決め台詞的な)
   >パスタべんとう 最も級友らの熱望激しいらしく おすそわけの嵐ですって
   ひょっとしてあんた おにぎりしか食べれてないんちゃうの?
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お母さん 何ならかっとびの息子さんなんか 
顔もよう似てはるけど サーティーン×2くらいなってはるで!
   >ぶた玉は パスタより分けやすかろうね(もはやシェア前提)
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さて うちのサーティーンボーイ
   >前夜たっぷり炊いておいた山菜おこわ ”すだちマスト”の命も忘れず
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相変らず 日々の学校 楽しゅうて楽しゅうてならん様子
   >ちくわをコロコロ切って 甘辛あじで炒めて 胡麻ふったん
   おべんとうによく母が入れてくれてた記憶
わたしも どの学校も楽しかったが 群を抜いて中学がおもしろかった
   >コンビニ各社の海苔弁比較、てなネット記事を娘と見ていた翌朝
   ふと気づけば 出来あがっていたのがこれ(笑)
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ほんとに結構なことで 有難く 嬉しいかぎり
   >鯖缶の有難さも この上ありません^^
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学校も楽しい上に サッカーもそれはそれは一生懸命で
   >公式戦の中でもとりわけ重要な試合の日 そらもうカツ丼ですわそうですわ
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長期の休みや 土日祝にあるサッカーの試合や大会のとき
朝から晩までガッツリ終日ある場合も多いけれど

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 えらい早朝に集合して
 遠方の会場まで行き
 キックオフ7:00で
 試合し 10:00解散
 はたまた
 16:45集合し
 キックオフ19:00
 解散が 21:30
 なんてこともままある
 


そんな場合 車中の朝食や スキマ時間に食べられる軽食が必要となるのです
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で この日は 15:00集合 キックオフ18:00 解散21:00の予定
『天かすのおにぎりふたつと おかず そんで何かパン!』
仰せのとおりにいたしました(チキンフィレサンドふう+マスタード増し増し)
ちなみにこの日 わたしの両親がおひる前に来て 
父が大好きなお蕎麦屋さんに みんなで昼食に行ったんですよ
息子は かき揚げとおむすび 温泉たまごに
せいろ蕎麦 三枚ぺろりとたいらげた上に
父や母 娘からも あれこれ~のわけまえも ぺろり
帰りに その近くの大型スーパーに寄ったのですが
売るんか?レベルに 菓子パンを買ってもらい
帰宅後 その中からメロンパンとランチパックを
上記の軽食(そう軽くなくない?)に加えて携行し 
嬉々としつつも 緊張した面持ちで 試合に出てゆきました
この日の試合も 所属クラブにとって大変重要なポイントを握るものでした
が 結果は2対1で敗戦したのみならず 
息子は途中 自ら交替を申し出たほどの負傷をして帰宅…
大会中 スタメンフル出場を続けているのは息子だけだったそうで
ものすごく悔しかったみたい
ふだんから 練習がいかにキツかろうが 試合に負けようが
泣くのを極度にいやがる息子ですが 故障で交替した上に 
負けて泣くなんてよけいあかんと 我慢したようです
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画像を整理していたら出てきた 息子の幼稚園のときのおべんとう
この頃はもう サッカー始めていたけれど
何かといえば おかーさんおかーさんおかーさん…∞ 
こちらとしても 母性愛ないつもりもないが
内心(…ちょっと!この子大丈夫!?)と 本気でひくくらいだったのにね

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by toaruhi | 2018-09-25 21:13 | BENT | Comments(2)

三人でサービス

♪ パンとライスなら  >揚げたてのカツでサンド!この上ない贅沢気分(安)
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♪ 後者を選ぶよ  >『一汁一菜でよいという提案』土井先生~
♪ アイスとホットなら  >やっと熱いの淹れる気に
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♪ 迷うとこですが  >何はさておき ざる!の季節 過ぎる(嬉)
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サニーデイ・サービス というバンドが 好きで好きで好きで好きで
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その愛に等しい温度で お笑いも好きなわたしにとっては
夢の競合フェスである コヤブソニック
そのコヤソニに 欠かすことなく出ている サニーデイ・サービス
行かずにおれるか! ・・・の想い等しい三人で 
フェスに先だって 集まることにする
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高校からの友人Tちゃん そしてそのTちゃんの大学友人であるHMっちゃん
そしてわたしの三人が サニーデイと言えば!のくくりのトリオ
しかし いったいどうしたことか? 何があったわけでもなく
なぜかなぜか HMっちゃんとは10年ばかりも逢っていないのだった
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しかしHMっちゃん 連日の激務によりどうにも都合がつかず
再会は コヤソニ当日に繰り延べと相成り
この集いには替わって 同じくTちゃんの大学友人であるクボ嬢がいらしてくれた
クボ嬢は サニーデイこそ路線は違うものの 非常に音楽に造詣深く
かつ お笑いにも愛を持っており いつも温かい大好きな友達
それにしても わたしはTちゃんの同居人であるK子ちゃんをはじめ
このTちゃんを通じて仲良くしているひとが とても多い
何を隠そう 何も隠しはしない オットもTちゃんがキューピッドである

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何はともあれ そんな大好きな人たちを
わざわざ うちの近くの鶏屋さんに呼びつける^^
なぜそうなったかというと 昔Tちゃんとよく行った
地元発祥の鶏料理のお店の話になり
(今はなかなかの規模のチェーンになってしまった)
最近ちょこちょこ行ってるこの店 また感じ違うけど
行ってみる?となったのでした
名物の地鶏焼きやら 定番鶏料理
『鉄分とっとく?』と肝の一品 
そしてやっぱり頼むチャプチェ(笑)
秀逸だったのは 長茄子の唐揚げ~ >鶏無関係
美味しくて 楽しすぎる 『愛と笑いの夜』
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そして当日前夜 みしみしと蓮根を噛みしめながら 想いを馳せる・・・

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 蓮根と牛肉の炒め煮の
 作製と同時に
 置いてくごはん として
 ハッシュドビーフ
 用いた牛肉切り落とし
 実に1000g



ようやく 待ちに待った当日~
15:00~予定のサニーデイに至るまで 音楽もネタステージも見どころ満載
まずは 天才ギター少年との呼び声高いらしい 崎山蒼志
ふだんTVを観ないので 寡聞にして知らず ちょいと予習
う行の発音独特やな・・・ くらいの予備知識で観たが
グワーン! なあああああんというギターテクニック!
曲間のMCとも言えないちょっとしたおしゃべりの時と 弾いてる時の表情の違いよ!
息子が無心に球を蹴ってる時と同じ顔をしているなあ…との目線で
胸を熱くしたくらいやから(他人) 彼のお母様のお心思い また熱く(笑)
『雨のパレード』 なぜコードレスマイクではないのだろうか? >だけ?
Tちゃんをして 『2000年代以降で最も好きになったバンド』と言わしめた
『きのこ帝国』 想像していた以上に美人でパワフルでした 佐藤千亜妃さん
続くネタステージが 豪華すぎて・・・! >天竺鼠最高
ここで ハッと気づけば2時に近く 空腹すら感じなかったことに笑う
世代的に懐かしい『ホフディラン』 失礼つかまつって フードエリアへ
年同じくらいやろ!? 驚異的に変わらぬユウヒくんを
ビジョンで観つつ遅い昼食 ここでHMっちゃんと感動の再会☆
いざ!大本命のサニーデイ・サービスへ!
・・・終始 号泣でした(涙は心で流したが)
どの曲してくれるかしら? セトリをあれこれ想像していたが
あえてこその往年の曲ぞろい いつだってずっと好きだったけど
特に特に思い入れのある頃の曲ばかりで!
ぎゅうぎゅうの周囲の 同じ世代と思しき方や
意外なほど若い男の子(着ていたTシャツはなぜかホフ)も
ああ すっごく好きなんやなあ とわかるノリ
ほんまええよなあ~ ほんま好きやねん わたしもやで!(他人!)
と思いつつ 音に身をまかせているうちに 終わってしまったが(笑)
その後の コヤブとのからみトークにて
自身も大ファンだと言っておきながら(しかも毎回呼んでおきながら)
『ソガベさん』と呼ぶ・・・ 『そかべ』じゃああああああああ!!
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その点について むろん同じ小さな怒りを持つ Tちゃん・HMっちゃんと『人人餃子城』
三者三様 涙した(心です >もうええ)のもむろん同じ
そんな感想を語りつつ そして 空白を埋めるおしゃべりもしつつ

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 焼き・水・蒸しと選べる餃子

 邪道と言われても わたし

 やっぱり 焼きがいちばんやわ



羊肉のクミン炒め これバツグンでした!
ここへ来るといつも Tちゃんにクミンの用い方について問うわたし
(同居人のK子ちゃんがスパイス使いの名手なのです)
HMっちゃんも にんじんのマリネやなんかに使うそうで ほほう~
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巷間 よく見聞する トマトとたまごの炒めもの
娘のNG食材のひとつであるトマト いつか克服したら必ずや作る!
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THE 肉!が未だ克服ならずのオット 
これは家で食べる日は訪れなさそうやな…(それ以前に作れまい)
HMっちゃんと もう今後は必ずやこんなに空白を明けぬことを誓い
Tちゃんとは もっと逢う頻度上げてこう!と誓い
この三人の 『愛と笑いの夜』はおひらき といたしました
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もうずっと長いことおやすみしていた Dr.の丸山晴茂くんが5月に亡くなったことが
7月に正式に発表されてから 初めてのライブ(わたしには)
曽我部恵一・田中貴・丸山晴茂 三人のサニーデイ・サービスが 
最も強烈に輝いていたであろう頃の曲が多かったのが 涙の理由

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by toaruhi | 2018-09-19 17:05 | そとごはん | Comments(0)

⇔ スタミナ満たす ⇔

日々のごはん 何ぞたんぱく質がメインで 
赤・黄・緑の彩りそろえば上等 ということにしている(☆)
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牛・豚・鶏のお肉 何がしか そこにきゃべつや 
大根・白菜などの オオモノ野菜があれば
まあたいてい困ることはない・・・はず
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お肉じゃないとブーイングか?と思いきや わりにお魚も歓迎
ラクさと見た目で お肉に偏りがちになるのは否めませんが^^
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何しろ歓迎受けるのは
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丼ものに カレーに
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パスタなんですけれども
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旬のもの(夏~秋なら おなすとか)は 旬の間じゅう盛大に食します
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ええ それはもう 量も盛大に(笑)
大量の揚げ茄子は 和風の揚げびたしはむろんのことに
①南蛮甘酢漬 ⓶ウスターソース漬 がド定番

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 『おなす 食べたら上の歯ァの上が
  にゅいーん とかゆなる場合が
  あるねんけど おいしさが勝つ!』
  子らは 出すたびに言う
  そして 今回はイケた!
  いやキテもーた! などと騒ぐ


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おべんとう 同様の思い(☆)で 日々絶賛作製中
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ハンバーグ 作るとなれば 一挙に1キロはこねますので
夕食に食べても おべんとう用に素焼きストック一丁上がり
ハムにちくわもたいてい常備 青紫蘇もたいそうお役立ち
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ソーセージも1キロの袋買い チーズも 冷凍コーンも
(いずれも幼児用まくらほどの大きさ 笑)
急場しのぎ用に 冷凍食品もすこしは買ってある
>ちなみにこの日 旅行帰宅翌日で 野菜がズッキーニが1/3本 玉ねぎ半分しかなく
 冷食の鶏から揚げとソーセージで ようよう埋めた感
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あらためてこうして見ると思う
・・・巻きゃあええってもんちゃうやろう!!
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いや もはや 巻かなおさまらん心持ちになってますねんわ
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コメがお茶わん3杯ほどもあるのに スパサラてんこ盛り
前夜の焼きそばだって しれっと巻いて オムそば化
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完全にひらきなおって 炭水化物フェス
級友たちがやんやと群がり 相当量おすそわけしたそうで 
『神の焼きうどん』の称号授与される >神サンやのに庶民的すぎへんか
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息子自身から 神!と言わしめたのはコレ
鶏の一枚肉を お醤油と胡麻油をもみこんでおいたものを
両面レンジ加熱するだけ~の 『しょうゆ鶏』(長谷川りえさん
この日は 土曜日の大会べんとう 前夜からかなりの雨で
朝も相当の降りよう 中止連絡がくるかとギリギリまで待機するも
わたしの出勤時間も迫る・・・しゃーない 作るか!と
取りかかって10分以内で完成(笑)
>結局 開催地では小雨だったらしく 大会は決行
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家にいた頃は 有難くただ美味しー美味しーと食べる立場だったからか
しっかりとは覚えていないが 母も同じような気持ちで作ってたのだろうか?
弟はわりに小食(何ならわたしのほうが食べる気もするほど 恥
結婚して オットやオット父の食べっぷりに本当に驚いた しかしやせ型…)
それでも母によると 弟が中学の頃に
『ひとりで1キロ肉が食いたい』と言ったそうだ
それをもし 今の息子に叶えてやるとしたら・・・
あらゆる意味で オソロシくて とてもようしません~~~

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by toaruhi | 2018-09-03 22:50 | BENT | Comments(4)