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飛入り参加

非常に遅ればせながら、双方の父の日の感謝の意と、今月がお誕生月の
わたしの母とオット父のお祝い兼ねて、お食事のプレゼント。

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お魚メインのお店にて

お造り・焼きもの・天ぷら
魚介たっぷりの茶わん蒸しに釜めし

一堂舌鼓~♪

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アタチも

ちょっとたくさん

いただき過ぎちゃったワ・・・
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そぞろ歩いて

食後の運動しなくってはね

とこ とことこ・・・
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まだ運動がたらないわ~ 夏の夜は暮れるの遅いし、公園へ来たわよ!

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そうこうするうちに夏の甘い闇・・・ 高層ビル内の公園だから、恋人たちもあちこちで語らってるわ~

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さしずめ アタチの恋人はこのヒト 
にーちゃんだけどネ

そうそう そのだいじなにーちゃんが
『オトマリホイク』とやらで
いないってことで じーじ・ばーばたちと
今夜はぱーちーだったハズなんだけど
『ノッピキナラナイジジョー』とやらで
延期になったんですって

だからいるのよ にーちゃん

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そう そんな訳で
まさかの飛入り参加の息子でしたが
わいわいにぎやか 
楽しい会食となりました
夏休み最初のイベントにもなったかな☆
たっぷり遊んだ後は
和の甘味処にてひとやすみ
皆 冷たいもので涼をとる中
ひとり熱いぜんざいなぞすするわたし(笑)
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あくる翌日の今日は、ゆるゆる~と過ごしました。
子ども達、はしゃぎ過ぎてちょっと鼻水も出だしてきたし、万一風邪になど発展して
延期になったお泊まり保育に参加できないなんてことになってはいけません~
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7月とは思えないほど爽やかな日でしたが、ゆるりデーにしたからにゃ、ことこと煮ものでも。
鶏ももと葱、大根。濃い~おだしとお酒・塩少々と淡口醤油で。
お葱の甘みに期待して、あえてみりんやお砂糖は入れず。

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かつおぶしにまみれて見えませんが、むいた大根の皮はぬか漬に。
先日の美味し~い明太子、容器に残った切れ子利用でポテサラ。綺麗にさらえて、美味しくて、言うことなし^^

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夏野菜の揚げびたしなんぞも作っちゃうよ~とはりきってたのですが、片づけものなどしていたらタイムオーバー。
急きょ飛入りアイディアで、ストックのしゅうまいを揚げました。
夏になると時々赤だしが飲みたくなります。実はぶなぴー。

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最近 とれたて夏野菜を

いただく機会に恵まれ歓喜の悲鳴

冷蔵庫の野菜室は

飛入り参加者でひしめいています
by toaruhi | 2011-07-22 21:43 | そとごはん | Comments(0)

キャ~ ひとさら・イ~

ここんところ、やけにワンディッシュ系が続きまして~
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オット、先日のオムハヤシが相当美味しかったらしく「次はオムカレーが食いたいな!」
おぅおぅおぅ、だったら作ってやろうじゃないの~(なぜにえらそう)
いやいや、ちょっとバタバタしそうな日に、前もって作っておけたのでこちらとしてもよかったんです^^
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わたしは、ささやかにチェンジ? ゆる~いめのゆでたまごのっけで。

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キッチンの調理台の
明るい光のもとでも
わかりにくいですが・・・

先日IKEAで買った
深いパープルのボウル
もともと持ってる
四天王寺さんで買った
このガラス鉢と
コラボりたい~との思惑でした
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午後も遅くなってショッピングモールにでかけたもんだから、夕飯も食べて帰ろうか!となり
はい、バイキング~(笑)

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ひとさら・ひとさらは少量でも、集結するとどんどこどーん☆
お豆腐やお豆をfeat.なお店、以前一度行った時激しく物言い付けてたオットなのに
何の心境の変化か?「もいっかいリベンジしてみよーぜ!」と行ったのでした。
果たして「今回はまあ、そこそこ◎やな~」(何様)だそうです^^


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息子の盛りつけにオット「結構センスあるんちゃう?Mさん、写真撮ったって!」 ・・・って親馬鹿か~!
息子はこのひとくち豆腐ドーナツにことのほか大ハマりで食べまくり
帰路「おなか痛い~」泣きべそかいてました ・・・あほか、自業自得じゃ~!
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そんな翌日はおべんとう日。かなーり少なめ量にしました(ひと箱におさめたあたり)

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最近 おべんとうも
海苔巻きふうのおにぎりや
オムライスなど
つまんで食べやすいものや
ワンディッシュ系が
続いてます~
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園の朝のお送りのまま
ちょいと寄ってくれた友人
玄関先での立ち話が長くなり
「おひる食べてく?」となり^^
そうなりますとワンディッシュ系~
しらすとごぼうのパスタなど
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今日は日中、わたしの両親・オット両親と息子・娘とでおでかけ。
旧家の名家の一般公開なるものに行ってきました。

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わたしはそもそもこうゆうの好きだし
母も最近花外楼の特別公開に行って
楽しかったそうで 皆で行ってみましょう~と♪
見学後はお蕎麦屋さんにて昼食
・・・あっ、またまたワンディッシュ系!
この前夜は前夜でオット実家で
母の絶品お好み焼きをごちそうになり
これまたワンディッシュ系!
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・・・という訳で、今晩はひさびさにふつーのごはん作りました~
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にらをいれた、鶏つくね照焼き。食べるときに卵黄も混ぜ混ぜとろーり。
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オット大好き、青梗菜の塩炒め
「これ食うと、おる間こればっかり
食ってた上海(旅行)を思い出す~」
食べると毎回言う話(笑)

豆もやしのナムル
このボウル 長年愛用してるな~
きっと100円均一で買ったものだけど
かるくて大きさも程よく◎
ひとり暮らしの頃からだから
かれこれ10年以上・・・
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椎茸と干し海老が入った
きゃらぶき、オット母作
ほんとに美味しくてオット母も自信作!と
今日うちの母にももたせてくれはった
お味噌汁は新玉ねぎとあおさです
あおさ、↑ パスタランチの友人から
ありがとう、良い香り~~~
娘ももしゃもしゃいただいてます^^
by toaruhi | 2011-05-28 22:22 | 晩ごはん | Comments(6)

闘莉王と同日だった(本文と無関係)

なんとも可憐な雰囲気のお花
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つやつやのグリーン
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妖精が遊んでそう・・・なんて
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ファンタジック気分になってしまう実家のお庭
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先日1歳を迎えた娘のお祝いかねて、弟夫妻もまじえてお食事
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『美』味しくて『美』しい『う』どんすきの『美々卯』~ (うどんすきなら娘もぱくぱく 笑)
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今回はばたばたとひと晩だけだったけど、長ーいゴールデンウィーク中、機会あらばまたよろしく~
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ここ数日をつらつらと。
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焼き豆腐一丁、買い置きがあったので肉豆腐。
葱の白い太い部分とお豆腐をことこと煮いておき、食べる前に牛肉を煮汁でしゃぶしゃぶ。
仕上げに葱の青い部分をサッと加熱し、たまごを落としすぐ引きあげうつわに。
お豆腐しんみり・葱はくたくた&シャキッ、お肉やわらか・たまごまろやか◎

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実家からの道中、車から見えたとあるお好み焼き屋さんにはためく『おたふくソース』ののぼりを見て
「おソースのおばサン こんにちは~」と呼びかけていた息子。
白菜漬を刻んでいたら、「あ、このイレモン!あのヒトやな!」ですと(笑)
こんぶの土居さんの『かつこん』 ごはんがすすみ過ぎるうううううー
例年消えモノにするようにしている、母の日の贈りもの。
あれこれとお遣いものなども合わせたら、まとまったお買物でしたので…とおまけを付けてくださった♪

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じゃがいもに
茗荷とお揚げを合わせる

かなり好きな組合せです
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いつも~の煮びたし、小松菜が半束くらいだったのでにんじんとしめじを足したの。
このうつわ、ふたつあったのを先日うっかり割ってしまった(悲)

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甘塩の鮭
上々の焼け具合に焼けた◎

今使ってるお味噌はわりと甘め
かぼちゃに新玉ねぎの具で
トリプル効果の甘さでした

ぬか漬も好調
大根の浅漬もすごーく
美味しく出来て嬉しい
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近頃いっそう思ってるんですが

最近 もーほんっと 
こういった感じの献立が
身体にぴたっと馴染んでる気がして
しようがないです
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・・・なんて言いながら、相変わらずバイキング好きは変わんないんですけど^^
先日はオットと娘で、ファミレスのモーニングバイキングに行ってまいりました。
ややこしいから息子にゃ内緒~ けどその日持たせたおべんとうと何気にかぶっているのだった(笑)
by toaruhi | 2011-04-30 21:38 | あさ・ばん | Comments(2)

素晴らしき家族旅行

合歓の郷へ行ってきました。
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季節は春、広い園内はどこもかしこもお花や緑でいっぱい!
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こぼれんばかりに咲いた、エリカの花
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笑っているようなチューリップ
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抜けるような青空を背にしたみごとな桜!

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海もすぐそば!思わず
♪ 潮風を・ほ・ほ・に受け・・・
と古い歌を口ずさんでしまう

海、っていってこの歌が最初に
出てくるわたしって(笑)
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パターゴルフや釣り、パドルテニスやゴーカートなどなど…
めいっぱい遊びまくってきました!

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ムードにゃ欠けるけど、大食い一家の食い気は満足^^
お食事はバイキング形式。いろいろあって、美味しかったです。
三重といえば?の名物伊勢うどん、初めて食べてみました。ホテルの朝ごはんってほんと大好き。

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絶景の岬に立つ
素敵なウェディング設備も

ロマンチック王国・名誉国民の息子^^
頬を紅潮させ
『パァァ…』となってました
あげく大声で断言
「ここで妹ちゃんとケッコンするワ!」

残念ながらそりゃ無理です
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楽しかったね~~~!また行こうね!!

何が嬉しかったって
by toaruhi | 2011-04-08 23:21 | 上げ膳据え膳 | Comments(6)

弱冠ふたつ、重ねたり

オット、先日40歳になりました。
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バースディ当日の夕食は、本人リクエストによるもの。
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数日おいたおやすみデーに『家族で肉。』(非ニクニク星人なのに、なぜか祝いの膳は肉に断定)と決まってたのです。
(ふむ、鰻だろう・・・そしてたっぷり酢のものでマチガイナイね!)と、心中算段していたら
当日朝「パスタ食いたいわぁぁぁぁぁ~ そんで山盛りサラダやな」・・・というわけで。
オットがパスタを所望、それすなわちトマトソース。
水菜に、大根を山と刻み、サニーレタスをちぎりにちぎり、生姜ドレッシング。
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かぶらとハーブソーセージのスープ煮。
非ニクニクでも、とりわけ加工肉がNGのオットですが、これは大変お気に召した模様。(こんがり焼いたからかな)

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よりお気に召した様子だったのがこれ、菜ばなのココット焼き。
かるくゆでた菜ばなに、ホワイトソースをからめてたまごを落とし、チーズ散らして焼きました。
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本人セルフプレゼンツの瓶ビールと共に・・・ 素敵な40代になりますよう、わたしは隣で支えます!
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で、予言の肉はこちら。グリルパンじゅうじゅう~
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和牛ステーキ肉、そしてあっさりとモモ肉やハラミも。
このアソートっぷりがかなり正解でした。年齢に添うてきたというのか(笑)
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お取り合わせの野菜はやはりたっぷりと。焼き青梗菜が最大ヒットでした。
バターぽとり、の黄金色の安納芋も美味しかった!

b0141230_23314172.jpgバースデーケーキもまた

本人セルフプレゼンツ(笑)

息子とわたしは

いただく前のお歌プレゼンツ^^

来年は娘も焼き野菜だけでなく

ケーキまでお相伴できるかな?
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そうだ、合間の日に、お外でランチもしたのですよ(どんだけ寿いで食べるねん~)
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生姜のきいた鶏つくねと、トマトのスープ
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きのことじゃが芋のミルクスープ。メインのスープを選び、パンかごはんが付きます。

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サラダバー形式のたっぷりお野菜が我々にうってつけ~

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オットは展示会後
わたしと娘は街ぶら後
以前オットが知人と行って
良かったから~という
お店にて待ち合わせ

地元も大好きだけど
やっぱたまにはこうゆうのもいいね!
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この日はぽかぽか陽気の中、運動がてらおんぶで自転車で… 娘はぐっすり眠ってたのですが
いざ食べる段になって、むっくりと起き上がり^^

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「あ、おうちの椅子と一緒のんあるやん~」とばかり、にこにこ鎮座したはいいが
じきに立ち上がってしまう態度も食べっぷりも、家と一緒でした(笑)
by toaruhi | 2011-03-22 00:14 | ひる・よる | Comments(4)

にんげんだもの

昭和レトロ~な喫茶店。
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辛さが選べるカレーにナポリタン
いずれもおそらくは
卵黄をからめてある
フードもドリンクも
食後のデザートに至るまで
なっかなかのボリューム~
(なんせこのわがやが満足したほど 笑)
熱々のチャイの入った
丈の低い分厚いマグ
よく似たの昔使ってた!

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b0141230_2319322.jpgb0141230_235252100.jpgオットと息子が任天堂
ファミリーコンピュータに興ずる間
わたしは昭和45年新年号の
『少女フレンド』熟読
名物書き初め大会!とか
文通欄に素で実在住所掲載とか
めちゃめちゃ持ってたわたしでさえ
これは知らん…というリカちゃん
自転車の価格も
現金払いと割賦払いの二本立て

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まんぷくの腹ごなしがてら、この後、長い長~いお散歩へ。
商店街好きの我ら、あちこち回った中でもイチオシの商店街へ。ここ、結構にぎわっているのに知名度低いのよね~

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見どころ満載なんだけど、以上、食べモノ目線にしぼった画像でした^^
この喫茶店もいつか絶対行こう。そのときは珈琲にお砂糖入れて飲んでみよう(わたしのおじいちゃんみたいに)
オット、「この鍋焼きうどんの入れもん、あったわ~!」らしい(今、欲しい 笑)
冷やしうどん、の名称でこれって… サラダうどんにしちゃ野菜不足やし、味つけは何だろうか。
「え~声~♪」(関西しか通じないかな)のおかけんた氏。
無類のワンタン好きらしいけど、この店入ったなら、やっぱ注文しはるんやろか?
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歩きまわり過ぎて、ほんとにおなかこなれ、ふつーに夕飯^^
まるっきり何の用意もしてなくての帰宅だったのでばたばたしたけど、また例のあまのじゃく根性が出た(笑)
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すき昆布、長芋、セロリの酢のもの
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商店街で買った焼豚で、もやしナムル
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壬生菜と牛肉のたまごとじ
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これまた商店街の八百屋で買ったきたあかりとなめこでお味噌汁
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葱とお揚げさんのサッと炒め

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帰宅してまず
おだしとりながら
お米研いで
作製した順番に
おかず列挙
してみました
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もうじき店じまいという(淋)荒物屋さんで買ったアルマイトおべんとうばこ。
「このヒーローのんにするワ!」息子が選びました(わたしは『わんころべえ』オシたんだけど 笑)
今朝、嬉々としてこれを持って登園。ガ*キーーーーーン^^
by toaruhi | 2011-01-20 09:24 | そとごはん | Comments(0)

おおツゴモリ

やっほほ!(このかけ声には一切意味はない。大晦日=おおつごもり⇒おおブレネリ♪ みたいやなあ~と…ただそれだけ…)
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年越し蕎麦は、この上なく 地味 シンプルなものでした。
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本年最後の朝ごはん。息子はトースト2枚食べました・・・
食後、大掃除のこまごまとした仕上げも済ませ、さっぱり気分でちょいとお外へ繰りだして・・・

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おひるはがっつりバイキング~ やっぱりわがやは食い気です(笑)
これが響いて、年越し蕎麦は天麩羅抜き!ああなった次第です^^
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数日実家へも行ってきました

仕事納めの夜はオットも来て
弟夫妻もまじえて
わいわい…♪ の日も
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昨日、自宅に戻って来て、大掃除の続きなど。
いよいよ今年も終わりかと思うと、何かとばたばた…夕飯支度をじっくりする気も時間もなーい^^
されどおなかはすいている、地味でもしっかり食べたいね~ということで
やっぱり基本のお味噌汁とごはん。こまごまごはんの友を並べて・・・
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本年も『とある食卓』にお越しくださいまして、誠にありがとうございました。
来たる年は『卯』のうさぎ年、うまいものの『う』の年でもありますよう・・・
by toaruhi | 2010-12-31 23:34 | いちにち | Comments(2)

盛りあげていこう

年の瀬も大詰め。気持盛りあげていきましょう~~~
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オット熱烈リクエストにより
すき焼き~

百貨店券の使いみち
わがやはほぼこうした
常には食べない高級食材です(笑)
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b0141230_12142891.jpg鍋料理?の中では、わたしは最もすき焼きが好き
盛りあがってる龍馬ブーム、こんなノンアルビールにも^^ 
変な後味なくまあ気にいったぜよ・笑
すき焼きの〆はおうどん~
息子が「でんでんむし!ほら、おかーさんシャシンとっテ!早ク!」
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オット、熱烈リクっただけあって
すごーい食べ過ぎて
おうどんまではたどり着けず^^

備えてかるめにしたこの日のおひる
オットはこれもわたしと息子より
倍以上食べてたからね・・・
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そんな一家の、明けて今日の朝ごはんはこれですよ。
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パンケーキ~ これまた盛りあげてみました♪ 
こうゆうビジュアル、息子のテンションも盛りあがる盛りあがる↑↑↑
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パンケーキの際のわがやのお約束?のきゃべつソテー。(出典は小林カツ代さんの提唱による)
これでも大きなきゃべつ1/4玉ぶん、なのにこの後おかわりコールが盛りあがり、更に1/4玉プラス…

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チョコペンのデコはもちろん息子、「ほら、おかーさんシャシンとっテ!早ク!」 撮らなウルサイ・苦笑
秋から始めた美術のおけいこ、何やら結構な賞をいただいてきたのですけどね… これ何???
by toaruhi | 2010-12-23 09:14 | あさ・ばん | Comments(4)

ニッポン代表

ニッポンの食べ物と言えば?みたいなもの、わがやはやけに食べてる気がします。
おひるを外で、なんてとき特に。
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スシ~ サシミ~ テンプラ~

お気に入りのお寿司屋さん
ボリュウムたっぷりで美味しいおひるの定食
駅4つぶんくらいの距離ですが
運動をかねてサイクリングで行き
このボリュウムを食べてのち
更にひと駅ぶん先の大きな公園で遊ぶのが定例コース
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さすがにその日の夜は
かるめにちゃちゃっと
青梗菜の塩炒めにお味噌汁
お漬けものなどちょこちょこと

翌日は今年の行事の大詰め?
生活発表会というのもあって
サッと食べて早寝しました~
早寝したのは
もうひとつワケがあって…
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この日入浴後 急激に
息子の左耳の下がぷっくり
すわおたふく風邪? まさかのタイミング!(泣)
とにもかくにも翌日に備え寝させました
翌朝 最高のご機嫌でスッカ~と起床した息子
「はッピョーか~い!がんばルゾ~!」
休む気ゼロ!意欲まんまん!!
腫れはほぼひき 熱は終始平熱
は~ どうしたものか・・・
そして食欲も満載。そのお寿司屋さん近くの、これまたごひいきの和菓子屋さんの超特大おはぎ。
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こぶしほどもあるこれ、朝からぺろりとふたつたいらげたんですよ・・・ 
おたふくの子がこんなに食べるか?発表会で気ぃ張ってるのを差引いてもあまりにも元気です。
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園に息子の様子を見せて相談したところ、ゴーサイン。発表会は参加と相成りました。
かかりつけ医にも二度行き、結果は単なる耳下腺炎、それも相当軽いものでしょうという診断でした。
(いわゆるおたふく=『流行性耳下腺炎』=他人に感染するものなんですね。ハラハラするのもう嫌だから予防接種うちます!)
さてさて、発表会には各おばあちゃんも来てくれて、その後は皆でお食事へ。
オット母が友人とちょこちょこ行ってておすすめのお店です。
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ふたりの母はやはり?サ~シ~ミ~
お豆腐や湯葉がウリらしく、各お料理に効果的に使われていました。
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わたしとオットは『東寺揚げ』 蟹などが入ったクリームソースを湯葉で巻いて揚げたもの。とても美味しかった!
2種のソースがついていて(オーロラ&濃厚ソース)ぷちぷち食感とんぶりトッピング、真似てみよう^^

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おわんものもかやくの入った
寄せ豆腐?のゆるいかぶらあん
おだしがきいてて熱々で最高でした

クコの実の綺麗な紅に
辛いもの?と警戒したらしい息子
「このアカイのナニ?」
と何回聞くねん!
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ハンバーガーはペロリだが
なぜかハンバーグは
さして好きでない息子
何の気が向いたのか
煮こみハンバーグをメインにチョイス

茸たっぷりでこちらもとても美味しかった
・・・なんでわかるのか?
やはり朝の特大おはぎがきいてるらしく
おのこししたんです^^
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添えのサラダもfeat.豆腐。お漬けもの、お店のにしてはぬかの風味がきいてて美味(浅漬多いでしょ)
ハンバーグのサラダはポテトで、これまたカリカリ食感のフライドオニオン真似てみよう^^
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そうそう、前菜盛り合わせも素敵でした。
こういうちまちましたのって、気分が盛りあがりますよね。
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しめくくりにはさつま芋あんの豆乳アイス。
いずれも大満足~ 美味しくいただき、この日から実家に向かったのでした♪
耳下の腫れは初日の夕方だけで急速に元通りに・・・ほんま何やったん?************************************************************
お蕎麦をよくいただくのは、大の蕎麦好きのわたしの父によるところも大きいかも。
この世代、年を重ねるごとに蕎麦を好きになるようではないですか?
とはいえ、父は自分で打とうという流派?ではないようで(笑)

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父が近辺では最もごひいきというお蕎麦屋さん。こしがあって、本当に美味しい。
息子、そのこしのある蕎麦、しかも大盛りで…(呆)

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両親のセットの天麩羅も
ちりめん山椒ごはんも食べ…
わたしの地鶏親子丼も食べ…
わたしもよく食べた子供だったようですが
「ここまで食べたかしら…?」と母に言わしめる

日本代表フードファイターの幼少期って
どんな食べっぷりだったのだろうか
by toaruhi | 2010-12-09 17:17 | おひるごはん | Comments(2)

ヒルズ

オットおやすみデー、息子は園でおべんとうか給食・・・って日のおひる。以下、連打。
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ベタ~なカレーライスが食べたくって!
たまねぎ・にんじん・じゃがいも・角切りビーフの、ルーの箱の写真みたいなやつが(笑)
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前に炊いた鯛めしのおあまり、おにぎりにして冷凍してました。
お酒でゆるめたお味噌を塗って焼きおにぎりにして、熱々のおだしをかけてお茶漬け。
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前夜オットが飲み会で、そのおみやげの助六。簡単おすまし添えて。
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これまたオットお持ち帰りのもだん焼き。
お好み焼きといえばオット母のが主で、お店屋さんのひさしぶりに食べた^^
お好みに、ごはん・お味噌汁の、関西ではアタリマエ風景。
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なにしろ『食』が夫婦間の最大かつ最高の共通項。むろんそれは息子に継承。
息子午前保育の日がおやすみデーだったりすると、ついレジャー?は食に^^

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息子 人生初映画鑑賞の後にモール内のお店でバイキング
このお店でわがやはバイキングに目覚めた気がする
自然派を謳っててわりと野菜中心~真似したいような取合せも多い
・・・しかしこんだけ量食べちゃあね(笑)
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これまた別のモールの
こちらは焼きたてぱんフリーのお店
小ぶりサイズとはいえ
息子は10個は食べたんじゃなかろうか

メインはわたしも息子もぐらたんにしたのですが
運ばれてくるやいなや息子
「・・・おかあさん、替えてくれる?」
うつわの大きさを見てそう言ったのです
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これ以上気にいるお店はないかも~とまで
大好き!!!!!なお店
数年前 私的な事情で閉店したのですが
『おでんと小菜のお店』としてこのほど再開
駆けつけたいのはやまやまながら
なんだかんだでようやく行けました
嬉しすぎてうまく撮れなかったけど(苦笑)
何もかもかつてのお味は健在でした☆

今日のところはとりあえずランチでしたが、アルコール解禁の折はこちらで祝杯をあげたいと思います!
by toaruhi | 2010-10-01 18:50 | おひるごはん | Comments(2)